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イエス・キリスト ほんとうの神 救い主 

ねばさっぱり夏和え

ねばさっぱり夏和え

こ、これは! 

(ドドドドドドドドドドドド)


ねばさっぱり夏和え


《ありえない》! この組み合わせは《ありえない》!
なぜねばつきながらさっぱりしているんだァァァァ!

俺は連想していた! トマトの酸味を!
そしてオクラのねばねばを!

しかし! 今俺の目の前にあるのは! その二つが合わさった《ありえない》料理なんだ!

落ち着け……。平常心を保つんだ(ハアハア)。
俺はずっとそうやって料理してきたんだ。

見つけ出してみせる! この料理の調理法を!
いくぜ! 味分離波紋疾走(テイストセパレイトオーヴァードライヴ)!

波紋の渦を利用して、料理の味を分解する!

(ジョジョの奇妙な冒険風)



わからない人には意味不明ですよね……。ごめんなさい。



夏野菜が大好きな僕としては、当然の帰結、みたいな料理。ひんやりさっぱり&ご飯が進む、ありがたいコンビネーション。

☆材料:
オクラ   1袋
ミニトマト 7~8個
青しそ   4枚
ひじき   少々
ねぎ    8分の1本
鰹節    (小分けパック1袋分)

☆調味料:
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
砂糖   小さじ1

①オクラはさっと茹でる。

②ミニトマトは8等分に切り分ける。ざるに乗せ、出てくる汁を切る。

③ひじきは戻す。

④青しそは細切りに、ねぎはみじん切りにする。

⑤ ①、②、③、④、と鰹節、調味料を合わせて和える。




まあ、波紋疾走なんて必要ないほど非常に単純な料理でございます。夏のうちにお試しあれ。

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