アクセスカウンター

イエス・キリスト ほんとうの神 救い主 

オニオンリングフライ

オニオンリングフライ

うーん、今夜は揚げ物が食べたい。胡麻和えか白和えなんて考えたくもない、今、わたしの心は油を求めているのだ(体が何を求めているかなんて、知ったことか)……。

しかし、時間がない。今からとんかつも、コロッケも、メンツカツも作る暇はないし、そんなに食材もない。

たっぷりのパン粉はあるけど、あとは玉ねぎだけじゃないか。

うん? ちょっと待てよ。それなら……。

オニオンリングフライ



☆材料:
玉ねぎ 2~3個
パン粉 適量
薄力粉 適量

①玉ねぎは横に切る。つまり、尖った茶色い頭に対して平行に切る。1~2センチ幅ぐらい。

②切った玉ねぎの中の部分を押し出すようにして、リングを作る。押し出した部分も使える。

③薄力粉を水で溶く。ホットケーキの生地程度の粘度。

④ ②の玉ねぎに③をつけ、パン粉をまぶす。

⑤中温の油でこんがりと揚げる。火が強すぎるとすぐ焦げるので注意。



ソースをかけて食べる。玉ねぎだけのくせに、油をたっぷりと吸い込んでくれたパン粉のおかげで、十分にメインディッシュです。

コメント

  • 海野です

    度々拝見してます。街中で会ったときの声がけ嬉しいです!覚えていてくれてありがとう。


  • Re: 海野です

    >>1
    コメントありがとうございます。なるべく頑張ってアップします!


  • Re: Re: 海野です

    >>2
    楽しみにお待ちしております。先日りか、はるくん、みーくんがお邪致しました!




認証コード6955

コメントは管理者の承認後に表示されます。

powered by Quick Homepage Maker 4.91
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional